ブランド: にんべん
特徴:
- 【鰹節専門店が作った蕎麦つゆ】本醸造特級有機醤油に、国内製造の鰹節、そうだがつお節と北海道産の昆布のだしを合わせた、ストレートタイプの蕎麦つゆです。うすめずにそのまま、蕎麦のつけ汁としてご使用ください。かけ汁としてご使用の場合は、本品1に対して水1~2の割合でうすめてご使用ください。
- 【こだわりのあらしぼり製法】あらしぼり製法とは、だしのにごり(微粒子)を残す製法です。にごりの成分が麺にからむことで麺が美味しく感じられ、力強い味を生み出します。めんのつけ汁・かけ汁の他、各種料理の基礎調味料としてお使いいただけます。(だしの成分が浮遊、沈殿しますが品質には問題ありません)
- 【内容量】 300ml×3本
- 【商品サイズ1本あたり(高さx奥行x幅)】163mmx65mmx65mm
- 【原材料】有機しょうゆ(国内製造)、砂糖、かつおぶし、食塩、みりん、そうだがつおぶし、醸造酢、こんぶ、酵母エキス、(一部に小麦・大豆を含む)
詳細: 商品紹介
本醸造有機醤油に国内産の鰹節、そうだがつお節、北海道産の昆布を使用しております。化学調味料、保存料、着色料無添加です。うすめずそのまま、蕎麦のつけ汁としてご使用下さい。またかけつゆとしてご使用の場合は、本品1に対して水1~2の割合でうすめてご使用下さい。保存料を使用していませんので、開栓後は必ず冷蔵庫に保管し、2日以内にご使用下さい。
100ml当たり
原材料・成分
有機しょうゆ(国内製造)、砂糖、かつおぶし、食塩、みりん、そうだがつおぶし、醸造酢、こんぶ、酵母エキス、(一部に小麦・大豆を含む)
梱包サイズ: 7.5 x 6.3 x 2.5 inches
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