Văn hóa làm đồ gốm và chảo rán của Nhật Bản dựa trên nghề thủ công được truyền lại ở các vùng gia công kim loại như Tsubame-Sanjo và Toyama-Takaoka. Độ dẫn nhiệt của gốm sắt, độ nhẹ và dễ rót của gốm Yukihira, thiết kế đáng yêu của ấm tráng men - tất cả đều thể hiện tinh thần sản xuất của Nhật Bản “Tôi muốn những dụng cụ được sử dụng hàng ngày phải đẹp và tiện dụng”. Những dụng cụ nấu nướng có thể sử dụng lâu dài và cải thiện kỹ năng nấu nướng của bạn chắc chắn sẽ là mặt hàng đặc biệt dành cho những người mua nước ngoài yêu thích đồ dùng nhà bếp.
Điểm đặt hàng duy nhất của Nhật Bản
- Chảo sắt và gốm Yukihira về cơ bản là những dụng cụ nấu ăn không cần nguồn điện nên bạn có thể sử dụng mà không cần lo lắng về điện áp (vui lòng kiểm tra từng sản phẩm xem có tương thích với IH không).
- Các sản phẩm được ghi rõ ràng là "Made in Tsubame-Sanjo" hoặc "Made in Japan" mang ý nghĩa lịch sử là khu vực sản xuất gia công kim loại và đảm bảo chất lượng.
- Có nhiều thiết kế nhẹ và dễ cất giữ, phù hợp với những căn bếp nhỏ gọn của Nhật Bản, khiến chúng trở nên hoàn hảo cho các hộ gia đình nhỏ.
- Mặc dù thật thú vị khi xem đồ gốm sắt phát triển khi bạn càng sử dụng nhiều thì dầu càng quen thuộc với nó, nhưng sẽ rất hữu ích nếu bạn cho chúng tôi biết trước khi mua rằng nó cần được chăm sóc thích hợp (sấy khô, tra dầu, v.v.).
5 món đồ nhặt được
Chảo sắt Sori Yanagi 25cm thấm nitơ
Một chiếc chảo rán bằng sắt được thiết kế bởi nhà thiết kế công nghiệp nổi tiếng thế giới Sori Yanagi. Quá trình thấm nitơ trên bề mặt khiến nó khó cháy và quá trình xử lý dòng sợi kép khiến nó khó bám dính. Tương thích với tất cả các nguồn nhiệt bao gồm 200V IH, đây là một công cụ nấu ăn có tuổi thọ lâu dài, vừa phong cách vừa thiết thực.
Nồi chiên sâu lòng sắt Wahei Freiz Tsubame Sanjo 28cm EM-043
Một chiếc chảo rán bằng sắt làm bằng tấm da màu đen được sản xuất tại Tsubame-Sanjo, một khu vực nổi tiếng về chế biến kim loại. Nó hòa quyện tốt với dầu và không dễ bị đẩy lùi, đồng thời chịu được nhiệt độ cao, lý tưởng để nấu và nướng ở nhiệt độ cao. Tác phẩm này cho phép bạn trải nghiệm văn hóa nồi sắt của Nhật Bản, văn hóa này càng trở nên đậm đà hương vị hơn khi bạn sử dụng nó nhiều.
Gốm Yoshikawa Yukihira, gốm dùng một tay, 18cm, 1.7L, vòi 2 bên YH6752 (Tsubame Sanjo)
Đồ gốm Yukihira truyền thống của Nhật Bản có khả năng dẫn nhiệt tuyệt vời và chịu được thời gian nấu ngắn. Tay cầm bằng gỗ ấm chống trơn trượt ngay cả khi tay ướt, thiết kế hai đầu cho phép rót từ bên trái hoặc bên phải, giúp dễ dàng sử dụng ngay cả với người thuận tay trái. Nó cũng được khuyến khích sử dụng như một phần giới thiệu về cách nấu ăn của người Nhật, chẳng hạn như làm dashi và rang mạch nha.
Ấm siêu tốc Hario V60 Fit Practice 800ml Đen mờ VKF-120-MB
Ấm đun nước được thiết kế để pha cà phê nhỏ giọt, có vòi dài, mỏng và tay cầm dễ cầm. Tương thích với cả đám cháy gas và IH, khả năng kiểm soát cao của việc đổ nước nóng từ từ và chính xác rất hấp dẫn. Nó cũng thích hợp làm quà tặng cho những ai muốn tận hưởng việc nhỏ giọt cẩn thận bằng tay.
Ấm siêu tốc Fuji Men Whistle IH Dòng tương thích 1.6L Màu hồng tro CTN-1.6WK.AP
Một chiếc ấm đun nước tráng men đáng yêu theo phong cách Scandinavia sẽ cho bạn biết khi nào nước nóng sắp hết bằng tiếng huýt sáo. Tương thích với IH lên đến 200V và tay cầm được hoàn thiện mờ chống trượt giúp thao tác cực kỳ dễ dàng. Một lý do khác cho sự phổ biến của nó là thiết kế nội thất trang trí nhà bếp ở mức độ cao.
