ブランド: 田丸屋本店
特徴:
- 国産の本わさび粉末と国産の塩、日高産昆布粉末をブレンドしました。
- わさびの辛味が活きた和風調味料です。
- 揚げ物・天ぷら: パッとかけるだけで料理がワンランクアップします。肉・魚料理: ステーキ、焼き魚、刺身などの薬味として最適です。
- 中華・その他: 餃子やしゅうまい、サラダ、豆腐など、幅広い用途に使えます。
詳細: 商品紹介
いままで、わさびは醤油等水分の多い調味料と共に使われることが多く、素材本来の味を十分に味わえない場合が多くありました。そこで、老舗のわさび屋田丸屋本店が提案したいのがこの「わさびのおいしいお塩」。弊社工場で粉末化した国産本わさび（主に静岡産）を使用し、新しいタイプの調味料に仕上げてあります。もちろん、着色料・化学調味料・保存料は一切不使用です。天ぷら・お刺身・かまぼこ等の練り製品・ゆでたまご・おむすび等々あらゆるメニューにあい、素材の美味しさを引き立たせます。この「わさびのおいしい塩」は実質塩分量を半分にし、その分わさびの風味で味を調えることができるよう工夫してあります。その為、塩分量を控えめに使用することができます。また、日高産の天然昆布も使用、自然な味わいを出してあります。 もちろん、わさび、お塩、昆布全て国産。わさびのおいしいお塩で、健康的で新しい食材の味わいを楽しんでください。
原材料・成分
食塩（国内製造）、マルトース、昆布粉末、わさび／香料
梱包サイズ: 3.8 x 1.2 x 1.2 inches
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