だいじょうぶなもの 百年はちみつ飴 紀州梅とルイボスの飴 濃縮梅肉エキス プロポリス 麦芽糖 配合上白糖 乳化剤 香料 増粘剤 着色料 酸味料 三温糖 還元水飴 無添加 国産 たかくら新産業

ブランド: だいじょうぶなもの

特徴:

• 【入れたくないものは入れないことにこだわった飴】素材の味をそのまま味わっていただくために、徹底的に「入れないもの」へこだわりました。一般的な飴づくりにおいて基礎となる「白砂糖」や「水飴」をはじめ、人工的に甘さや香りを追加するような添加物も一切使用しておりません。全く前例のない飴の開発に対し、成功率が「5%」とまで言われておりましたが、試行錯誤を重ね、飴づくりの常識を覆す究極の飴が完成しました。
• 【梅×ルイボス×百年はちみつのハーモニー】まろやかなルイボスのシェル（飴）から、時間をかけて13倍に濃縮した濃厚な紀州産梅エキスと百年はちみつが中からとろり…。これまでの梅飴では味わえない深みのある風味に仕上げています。素材本来の美味しさを丁寧に引き出し、精製された砂糖や添加物に頼らず完成させた、上質で優しい “新感覚の梅飴” です。
• 【ギルトフリーを実現するこだわりの素材】●希少な梅肉エキス：梅肉エキスには、ムメフラール・クエン酸・リンゴ酸・ポリフェノール・アミノ酸・鉄分などの成分が含まれています。中でも注目されているのがムメフラール。ムメフラールは梅干しや生梅には含まれず、梅肉エキスにのみ生成される希少成分で、糖とクエン酸が加熱反応することで生成されます。●ルイボス・レモン果皮・ペパーミント：ルイボスは、美容や健康面で多彩な効能を持ち、クセが少なくほんのり甘い味わいが魅力。さらにレモンピールやペパーミント、梅肉エキスで爽やかさを加え、甘味と酸味のバランスがよい飴に仕上げております。●百年はちみつレザーウッドハニー（TA5+）：タスマニア島「ターキン自然保護区」のみに自生するレザーウッド。咲くまでに百年かかることから採取した蜂蜜は「百年はちみつ」といわれています。低温抽出、非精製にこだわり、マヌカハニーMGO100＋に相当するTA5∔を取得。TAはオーストラリアの蜂蜜分析機関「NOVOST」が認める数値。●麦芽飴：滋養になる体に良い食品です。粳米または糯米を蒸して麦芽の酵素を用いてデンプンを分解し、糖化させて作られます。麦芽水飴は砂糖の消化吸収には必要とされるビタミンB1の働きに頼ることなく体に取り入れられ、リン、鉄などのミネラル分も含まれます。漢方では滋養のほか様々な用途に活用されています。●てんさい含蜜糖：サトウダイコンから作られ、精製されていないため、ミネラル分やオリゴ糖が豊富に含まれています。カロリーが控えめでGI値が低く、体に優しい糖質。オリゴ糖が善玉菌を増やすので、毎日の健康対策にも。
• 【1粒に込められた3段階の「美味しい」演出】1,合成甘味料などを一切使用せず、麦芽飴やてん菜糖の優しい「甘味」が、梅エキスなど他の素材の美味しさを引き出しバランスの良い風味に仕立てています。2,紀州産の梅肉エキスの「酸味」、ルイボスの優しい香り、レモンピールやペパーミントがさりげなく演出する清涼感の絶妙なバランスと百年はちみつのハーモニーをお楽しみください。3,人気の「百年はちみつのど飴」と同じく飴づくりの中で最も難しい点は、一般的に基礎となる還元水飴などを使用せずに、中からはちみつがとろけ出す「センターイン」の設計です。合成香料を一切使用しておらず、フレグランスハニー（食べる香水）とまで呼ばれた「百年はちみつ（レザーウッドハニー）」がとろけ出し、その香りを楽しむことができます。
• 【だいじょうぶなもの】私たちは一番大切な人に心から「だいじょうぶ」だと思えるものだけを、世界中から厳選してお届けします。

詳細: 商品紹介

【だいじょうぶなもの】私たちは一番大切な人に心から「だいじょうぶ」だと思えるものだけを、世界中から厳選してお届けします。

原材料・成分

麦芽飴（国内製造）、てんさい含蜜糖、はちみつ、梅エキス、ハーブ粉末（ルイボス、レモン果皮、ペパーミント）、塩（宮古島産）

梱包サイズ: 5.9 x 5.6 x 1.0 inches