Hotei Hotey Foods Corporation 츠부 김치 60g (3 캔)

상표: 호테이

특징:

• 홋카이도산 고구마를 한국산 고추를 사용한 김치 누구로 완성했습니다. 적당한 매운맛으로 술이 진행되는 맛입니다.

세부 사항:

포차라고 불리는 한국의 이자카야 스테디셀러 메뉴에는, 고구마와 양파, 오이를 김치 베이스의 소스로 완성했다
골벤임 찌름이라는 요리가 있습니다.
고구마 김치는 이 요리에 발상을 얻고, 홋카이도산 고구마를 한국산 고추를 쓴 김치달레로 완성한 안주 통조림.

①홋카이도산 츠부패 사용
홋카이도산의 털 덩어리(아야보라)를 100% 사용해, 덩굴 조개의 특징인, 탄력 있는 식감을 손상시키지 않도록 열효율이 좋다
회전 살균에 의해 식감 잘 마무리했습니다.
② 한국산 고추 사용
코리안 페퍼라고 불리는, 선명한 색조와 적당한 매운맛이 특징의 김치의 본고장 한국산 고추를 사용하는 것으로,
포차의 맛을 재현하고 있습니다. 조미액의 점도를 높여, 부스러기 조개에 김치달레가 제대로 얽히도록 완성하고 있습니다.
③상품 패키지에 한국을 방불케하는 무지개색을 배치하고, 한글로 '쓰부조개 김치미'라고 기재해 한국다움을 PR하고 있습니다.

원재료・성분

아야보라(국산), 발효 조미료, 환원수 아메, 텐멘장 조미료(밀·참깨·대두를 포함한다), 두판장, 마늘 페이스트, 새우 조미료, 향신료, 식염/증점제(가공 전분, 증점 다당류), 조미료(아미노산 등)