ALCE NERO (알체넬로) 유기 컷 토마토 & 바질 포함 소스 (오가닉 이탈리아산) 유기 컷 토마토 바질 500 그램 (x 1)

상표: 알체넬로

특징:

• 【원재료】유기 토마토, 유기 바질, 식염(모두 이탈리아산) 【내용량】500g 【원산국】이탈리아
• 【영양 성분】100g당:열량 30kcal, 단백질 1.6g, 지질 0.2g, 탄수화물 6.2g(탄수화물 4.9g, 식이섬유 1.3g), 식염 상당량 0.5g(추정치)
• 【과육이 제대로 느껴지는 소스】 이탈리아에서 「포르파 디 포모도로」라고 불리는 유기 토마토의 과육이 제대로 느껴지는 소스에, 향기 풍부한 유기 바질을 더했습니다. 파스타 소스, 조림 요리 등에 폭넓게 사용하실 수 있습니다. 또한 올리브 오일, 소금, 마늘을 더해 빵에 넣으면 부담없이 토마토의 브루스케타를 만들 수 있습니다. 이탈리아 북동부, 에밀리아 로마냐의 비옥한 땅에서 자란 유기 토마토를 사용했습니다.
• 【토마토에의 고집】북 이탈리아, 포 강 유역의 비옥한 대지에서 자란 유기 토마토는 제대로 된 단맛이 있습니다. 이 토마토에서 만들어진 알체넬로의 소스는 잡미가 없고, 토마토 본래의 맛이 살아 있습니다. 토마토 소스 이외에도 신선한 바질의 풍미 풍부한 제노베제 바질 페이스트가 있습니다.
• 【오가닉이란?】 ●화학 비료나 농약 등에 오염되어 있지 않은 건강한 토지로, 사람과 자연의 힘만으로 자란 작물은 「유기・오가닉」이라고 불립니다. ● 유전자 변형의 것은 사용하지 않습니다. ●공업지대에서 멀리 떨어진 안전한 환경 속에서 토양이나 기후 등 이상적인 유기농 사이클에 따라 씨앗에서 수확, 가공, 포장까지의 전체 공정이 엄격하게 관리되고 있습니다.

세부 사항: 상품 소개

이탈리아에서 "포르파 디 포모도로"라고 불리는 유기 토마토의 과육이 제대로 느껴지는 소스에 향기로운 유기 바질을 더했습니다. 파스타 소스, 조림 요리 등에 폭넓게 사용하실 수 있습니다. 또한 올리브 오일, 소금, 마늘을 더해 빵에 넣으면 부담없이 토마토의 브루스케타를 만들 수 있습니다. 이탈리아 북동부, 에밀리아 로마냐의 비옥한 땅에서 자란 유기 토마토를 사용했습니다.
알체넬로 토마토 퓌레, 토마토 소스, 토마토 페이스트, 파스타 소스에 사용되는 토마토는 이탈리아 북동부의 에밀리아 로마냐의 비옥한 땅에서 유기 재배하고 있습니다.
100% 유기 토마토의 퓌레나 페이스트로 만드는 본격적인 이탈리안으로부터, 바질, 고추, 야채, 버섯 등이 각각 들어간 파스타 소스를 사용해 곁들일 뿐, 삶을 뿐인 간단한 조리로 포모도로나 아라비아타라고 하는 정평의 메뉴까지 다양한 레시피에 대활약하는 다.

알체넬로는 1978년에 이탈리아 중부에 탄생해, 화학 비료에 의지하지 않고, 사람과 자연의 힘만으로 작물을 기르는 유기농법을 재빨리 도입 실천하고 있어, 말한다면 유기농의 선구자입니다.
알체넬로는 이탈리아의 각지에 흩어져 있는 농가나 농협과 강하게 연결되어 있습니다. 그 네트워크를 살려, 안전성은 물론, 잡미가 없는 맛을 그대로 여러분의 식탁에 전달할 수 있도록, 각각의 소재에 적합한 토지에서 소중히 키워진 대지의 산물을 원재료로서 파스타, 토마토 소스, 올리브 오일, 식초 등을 제조하고 있습니다.
사람에게나 자연스럽게 무해한 식품을 만드는 것, 그리고 미래를 담당하는 아이들에게 깨끗한 물을 마실 수 있는 무성한 환경을 남기는 것. 이 철학을 내걸고 다양한 밀을 사용한 파스타 제조에서 시작한 알체넬로는 수년에 걸쳐 그 제품 라인업을 확대해 오늘 이탈리아에서는 물론 유럽에서도 굴지의 유기 브랜드로 성장을 이루었습니다. 또한 새로운 시도로서 공정 무역 상품의 개발 및 판매에도 힘을 쏟고 있습니다.
알체넬로는 농가이자 생산자입니다.
지속 가능하고 책임있는 경제의 발전을 목표로 일하고 있습니다.
알체넬로는 기술, 자연 환경(생육지의 기후·지세·토양에 의한 특징), 품질, 건강면을 생각해, 생산자와 소비자와의 균형 잡힌 상호적인 관계를 나타내고 있습니다.
원재료는 유기농법으로 재배되어 음식이 본래 가지는 미각·시각 등의 특성이나 영양분을 손상시키지 않도록 주의하여 생산됩니다.
본 조합은 생산자에 대해, 또 우리의 제품의 보급자, 이용자에 대해 열린 회사이며, 맛있고 안전하고 공정하고 적정한 제품을 함께 추구한다는 비전을 나누고 있습니다.

유기농을 선택하는 이유
알체넬로에서는 1970년대부터 유기농을 방침으로 내세워 농업을 하는 길을 선택했습니다.
그 목적은 자연 환경의 풍요를 지키는 동시에 생산자와 소비자를 소중히하는 것입니다.

원재료・성분

유기 토마토, 유기 바질, 식염

포장 크기: 7.9 x 5.4 x 3.5 inches