상표: 당근
특징:
- 【가다랭이 전문점이 만든 메밀 국물】 본 양조 특급 유기 간장에, 국내 제조의 가다랭이, 그렇다고 해서 절과 홋카이도산 다시마의 국물을 맞춘, 스트레이트 타입의 메밀 국물입니다. 황소없이 그대로 메밀 국물로 사용하십시오. 국물로 사용하는 경우는 본 제품 1에 대해 물 1 ~ 2의 비율로 권고 사용하십시오.
- 【집념의 개요 제법】 개요 제법이란, 국물의 주먹(미립자)을 남기는 제법입니다. 니고리의 성분이 국수에 얽히는 것으로 면이 맛있게 느껴져 강력한 맛을 낳습니다. 국수 국물 · 국물 외에 각종 요리의 기초 조미료로 사용하실 수 있습니다. (다만의 성분이 부유, 침전합니다만 품질에는 문제 없습니다)
- 【내용량】 300ml×3개
- 【상품 사이즈 1개당(높이 x 깊이 x 폭)】163mmx65mmx65mm
- 【원재료】유기 간장(국내 제조), 설탕, 가다랭이 튀김, 식염, 미림, 그렇다고 쓰부시, 양조 식초, 곤부, 효모 엑기스, (일부에 밀·대두를 포함한다)
세부 사항: 상품 소개
본 양조 유기농 간장에 국내산 가다랭이, 그렇다고 하는 가다랭이, 홋카이도산 다시마를 사용하고 있습니다. 화학 조미료, 보존료, 착색료 무첨가입니다. 우수하지 않고 그대로 소바의 국물로 사용하십시오. 또한 가쓰유로 사용하는 경우는 본 제품 1에 대해 물 1 ~ 2의 비율로 권하고 사용하십시오. 보존료를 사용하고 있지 않으므로, 개전 후는 반드시 냉장고에 보관해, 2일 이내에 사용해 주세요.
100ml 당
원재료・성분
유기 간장 (국내 제조), 설탕, 가다랭이 튀김, 식염, 미림, 그래도 츠부시, 양조 식초, 콩부, 효모 추출물, (일부에 밀·콩을 포함한다)
포장 크기: 7.5 x 6.3 x 2.5 inches
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