상표: 카츠 렌 어업 협동 조합
세부 사항:
【샤키샤키 식감이 야미츠키! "빨리 따기 모즈쿠"란? 】 모즈쿠는 통상 3~7월에 걸쳐 수확됩니다만, 제철의 초에 수확한 모즈쿠는 「빨리 따기 모즈쿠」라고 불리며, 누메리가 강하게 샤키샤키라고 한 식감은 부드럽게 되는 맛입니다. 생산자인 우민추(어부씨)들도, 「빨리 따기가 제일!」라고 북판을 누릅니다. 단, 빨리 따기 모즈쿠는 소금 절임이나 건조 등의 가공에 적합하지 않기 때문에 (염장하면 녹아 버리기 때문에) 유통량이 아직 적고, 현지에서만 즐겨 온 매우 귀중한 모즈쿠입니다. 그리고 오키나와 제일의 모즈쿠 생산량을 자랑하는 카츠렌 지구에서 채취한 신선한 모즈쿠만을 사용하고 있는 곳도 구애의 하나입니다.
원재료・성분
덱스트린, 발효 조미료, 전분, 해산물 추출물, 식염, 설탕, 효모 추출물, 가다랭이, 구(모즈쿠(오키나와현), 파, 미츠바, 이리참깨, 건조 유자 껍질)/산화 방지제(V.E)(일부에 참깨·대두를 포함한다)
사용방법
・봉투의 내용물을 컵에 넣고, 온수 160ml를 붓고, 가볍게 저어 드세요. 취향에 따라 뜨거운 물의 양을 조정하십시오.・밥을 더해 잡밥으로 해도 맛있게 받을 수 있습니다.
안전 경고
・조리시, 음용시의 온수로 화상에는 충분히 주의해 주십시오.・개봉 후는, 곧바로 드세요.
주의(면책)＞반드시 읽어 주세요
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