ALCE NERO 有機 切塊番茄 & 羅勒 醬 (有機 義大利產) 有機切塊番茄羅勒 500公克 (x 1)

品牌: ALCE NERO

特色:

• 【原材料】有機番茄、有機羅勒、食鹽(全部為義大利產) 【內容量】500g 【原產國】義大利
• 【營養成分】每100g:熱量30kcal、蛋白質1.6g、脂質0.2g、碳水化合物6.2g(糖質4.9g、膳食纖維1.3g)、鈉相當於食鹽量0.5g(推定值)
• 【能確實感受果肉的醬汁】在義大利被稱為「Polpa di Pomodoro」的有機番茄，能確實感受到果肉的醬汁中，加入了香氣高雅的有機羅勒。可廣泛用於義大利麵醬、燉煮料理等。另外加入橄欖油、鹽、大蒜塗在麵包上，就能輕鬆做出番茄布魯斯凱塔。使用在義大利東北部艾米利亞-羅馬涅大區肥沃土地上生長的有機番茄。
• 【對番茄的堅持】在北義大利、波河流域肥沃大地上生長的有機番茄，有著紮實的甜味。以這種番茄製成的ALCE NERO醬汁，沒有雜味，活出番茄本來的美味。除了番茄醬汁之外，還有富含新鮮羅勒風味的熱那亞青醬。
• 【什麼是有機?】●在未受化學肥料與農藥等污染的健康土地上，僅靠人與自然之力培育的作物稱為「有機・Organic」。●不使用基因改造的原料。●在遠離工業區的安全環境中，依循土壤與氣候等理想的有機循環，從播種到收成、加工、包裝的所有流程皆受到嚴格管理。

詳細資訊: 商品介紹

在義大利被稱為「Polpa di Pomodoro」的有機番茄，能確實感受到果肉的醬汁中，加入了香氣高雅的有機羅勒。可廣泛用於義大利麵醬、燉煮料理等。另外加入橄欖油、鹽、大蒜塗在麵包上，就能輕鬆做出番茄布魯斯凱塔。使用在義大利東北部艾米利亞-羅馬涅大區肥沃土地上生長的有機番茄。
ALCE NERO 的番茄泥、番茄醬汁、番茄糊、義大利麵醬所使用的番茄，是在義大利東北部艾米利亞-羅馬涅大區的肥沃土地上有機栽培。
從以100%有機番茄泥與番茄糊製成的正統義大利料理，到使用分別加入羅勒、辣椒、蔬菜、菇類的義大利麵醬，只要拌一拌、煮一煮的簡單烹調，就能做出番茄醬義大利麵、辣味番茄義大利麵等經典菜單，備有可活躍於各種食譜的多樣產品陣容。

ALCE NERO 於1978年誕生於義大利中部，率先採用並實踐不依賴化學肥料、僅靠人與自然之力培育作物的有機農法，可說是有機的先驅者。
ALCE NERO 與散布於義大利各地的農家及農協緊密結合。活用這個網絡，不僅重視安全性，也為了能將沒有雜味的美味原原本本送到各位的餐桌，以在適合各素材的土地上悉心培育的大地產物為原料，製造義大利麵、番茄醬汁、橄欖油、醋等。
製作對人與自然都無害的食品，並為肩負未來的孩子們留下能喝到乾淨水的綠意環境。秉持這個理念，從使用多樣小麥製造義大利麵起步的ALCE NERO，歷經數年擴大產品陣容，如今不僅在義大利，在歐洲也成長為屈指可數的有機品牌。另外作為新的嘗試，也致力於公平貿易商品的開發與銷售
ALCE NERO 是農家，也是生產者。
為了追求永續且負責任的經濟發展而努力。
ALCE NERO 考量技術、自然環境(生長地的氣候・地勢・土壤特徵)、品質、健康面，表現出生產者與消費者之間均衡的互惠關係。
原料以有機農法栽培，在生產時注意不損及食物本來具有的味覺、視覺等特性與營養成分。
本組合對生產者，以及對我們產品的推廣者、使用者而言是開放的公司，共享一同追求美味、安全、公平且適當產品的願景。

選擇有機的理由
ALCE NERO 自1970年代起，選擇了以有機為方針從事農業的道路。
其目的是在守護自然環境豐饒的同時，珍惜生產者與消費者。

原料・成分

有機番茄、有機羅勒、食鹽

包裝尺寸: 7.9 x 5.4 x 3.5 inches