品牌: 吉岡刃物製作所
顏色: 銀色
特色:
- 生產國:日本
- 尺寸：全長：172mm、刃長：53mm
- 本體重量：50g
詳細資訊: 用於大蒜收成時切除根部、剝皮的商品。
切除根部的底盤時，將R刃抵住根部，就能不傷及蒜肉而漂亮地切下。
即使深深插入也因為是R刃而沒有問題。
刀刃使用白紙2號鋼。 鋒利度・耐用性佳且容易研磨，所以也容易保養。
※研磨建議使用曲線刃砥石中仕上用。
因為是推切型，所以可從上方按壓切割。 推切型比較受歡迎。
※左撇子的人則相反，作為『拉切』使用。切除根部底盤時，將R刃抵住根部，就能不傷及蒜肉而切下
刀刃使用白紙2號鋼
鋒利度、耐用性佳，容易研磨
因為是推切型，所以可從上方按壓切割
堅持日本製造
包裝尺寸: 6.8 x 2.1 x 0.8 inches
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