品牌: 南之極
特色:
- 【原料】海水(100%澳洲) 【內容量】500ｇ 【原產國】澳洲 【工序】曬鹽、清洗、乾燥、粉碎
- 【營養成分】每100g/熱量0kcal、蛋白質、脂肪、碳水化合物0g、鈉含量以食鹽相當量計99.8g、鉀14mg、鈣39mg、鎂5mg (推定值)※因為是天日結晶，成分值會有幅度。
- 【特色】從南極海連通的美麗海水，以及在得天獨厚的自然環境中採得的天日鹽。使用美麗乾淨的海水。使用從南極海連通的南澳洲海水。
- 【何謂天日鹽?】是指以太陽與風的力量，讓海水緩慢自然結晶而成的鹽。
- 鬆散的天日海鹽。顆粒大小約1ｍｍ。藉由整流使其呈現鬆散質地。不使用抗結塊劑。
詳細說明: 【Southern Kiwami 天日鹽 中粒】是僅將從美麗南極海連通的南澳洲海水引入鹽田，以太陽與風的力量花費18個月製成的天然鹽。
質地鬆散，結晶偏大。以爽利筆直的鹹味與柔和的味道為特色。
適合生蔬菜、鹽烤、義大利麵、燉煮料理、牛排、天婦羅、烤雞肉串、毛豆、西瓜等各種料理與食材。
由澳洲最大鹽業製造商「Cheetham Salt」所製造的「Southern Kiwami」系列，使用在天日鹽、湖鹽等Cheetham Salt的數個採集場中，於最得天獨厚的自然環境中可培育為食用的、南澳洲PRICE鹽田所產的天日海鹽。
PRICE鹽田接受澳洲有機栽培農家認證機構的查核，獲准供應與管理符合澳洲有機栽培農業者(BFA)的產品。有機農產加工食品的生產者使用源自PRICE鹽田的鹽或鹽滷，就能在不損及有機性的情況下，遵守有機認證的標準。
包裝尺寸: 6.4 x 3.1 x 2.9 inches
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