品牌: 南之極
特色:
- 【原材料】海水(100%澳洲) 【內容量】500g 【原產國】澳洲 【工序】天日、清洗、乾燥、粉碎
- 【營養成分】每100g/熱量0kcal、蛋白質、脂質、碳水化合物0g、鈉含量換算成食鹽相當量99.8g、鉀14mg、鈣39mg、鎂5mg (推定值)※由於是天日結晶，成分值有所差異。
- 【特色】在與南極海相連的美麗海水及得天獨厚的自然環境中採收的天日鹽。使用美麗潔淨的海水。使用與南極海相連的南澳洲海水。
- 【什麼是天日鹽?】是指藉由太陽與風的力量，讓海水緩慢自然結晶而成的鹽。
- 細緻順滑的天日海鹽。顆粒大小約0.5mm。經由整流使其口感細緻。不使用防結塊劑。
詳細資訊: 商品介紹
【南之極 天日鹽 細緻小粒】整粒成0.5mm小粒結晶的乾爽鹽。和食・西餐・中華料理等廣泛適用。
小粒容易融入食材，事先將鹽輕輕撒在生菜等蔬菜上，整體就會變得軟嫩。也容易用指尖調整鹽量，推薦用於飯糰或天婦羅的沾鹽。
＜br＞ 由澳洲最大的製鹽公司「Cheetham Salt」製作的「南之極」系列，使用在天日鹽、湖鹽等Cheetham Salt多處採集場中，能在最得天獨厚的自然環境中孕育成食用鹽的南澳洲PRICE鹽田所採收的天日海鹽。
PRICE鹽田接受澳洲有機栽培農家認證機構的查核，獲准供應及管理符合澳洲有機栽培農業者(BFA)的產品。有機農產品加工食品的生產者使用源自PRICE鹽田的鹽與鹽滷，可在不損及有機性的情況下遵守有機認證的標準。
原料・成分
海水(100%澳洲)
包裝尺寸: 6.4 x 2.9 x 2.8 inches
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