【桶装口味】米糠补水陈年米糠800g，无添加剂，100%国产原料，添加米糠，长时间发酵，含说明书，腌制米糠，米糠，发酵食品，泡菜底料

品牌: 桶味

特点：

• 【任何人都可以轻松制作米糠酱菜】在家制作米糠酱菜通常需要花费大量的时间和精力。你必须用废弃的蔬菜尝试腌制，称为“腌菜”，以让米糠适应米糠。然而，“Zukemonya no Nukadoko”不需要腌制蔬菜。任何人第一次都可以轻松美味地腌制它。 【酱菜店技术的巅峰】这个米糠床是长年制作米糠酱菜的酱菜店“Taru no Aji”经过反复研究而完善的。我们充分利用了酱菜店所能提供的所有知识和技术，比如调味比例、陈化时间、温度控制等。
• 【无添加剂！使用天然成分：我们只使用和歌山县生产的绢光米的麸皮。调味料为兵库县赤穗的盐、北海道南部的海带、和歌山县星垣乡的柿子皮、国产辣椒、和歌山县的纪州柑橘皮、佐贺县的黄豆粉。 100%国产原材料。由于我们使用这些天然材料而不经过任何加工，因此我们可以创造出完全无添加剂的米糠地板。
• 【制作泡菜=制作米糠床】将米糠、严选的天然食材、泡菜用的白萝卜一起腌制而成。这就是错误。核子实际上是在制作泡菜的过程中产生的。自然，萝卜的甜味和鲜味成分也渗透到了米糠中，至此腌制过程就完成了。这就是为什么泡菜不需要腌制的原因，也是第一次让泡菜变得美味的秘诀。
• 【陈酿发酵180天以上】腌制期180天以上！在此陈酿期间，1公斤米糠经过超过2.2亿个植物性乳酸菌发酵（根据食品微生物中心的数据），创造出米糠泡菜特有的鲜味和酸味。更重要的是，米糠籽糠（最早的米糠床）在泡菜店成立之前就已经使用了30年，并且被用作添加物。

包装尺寸： 12.3 x 8.8 x 0.8 英寸