高汤、酱油和味噌是支撑日本料理浓郁风味的原料。从鲣鱼片和海带中精心提取的鲜味、酿造师调配的复杂酱油以及温和浓郁的味噌汤 - 这些都是多功能调味料，可以轻松融入海外家庭烹饪中。它不仅吸引了日本美食爱好者的关注，也吸引了那些注重健康饮食习惯的人们的关注，因为它只需少量即可将菜肴的质量提升到一个新的水平。这次，我们精选了5种日本料理的“基石”，从正宗的高汤酱油到简单的即食味噌汤。
日本特有的订购点
- 酱油和味噌汤产品上必须列出过敏原（小麦、大豆等）。如果您正在寻找无麸质产品，请务必检查成分标签。
- 大多数高汤包和即食味噌汤的保质期为自生产之日起六个月至一年，因此在批量购买时，我们建议您选择适合您消费速度的数量。
- 由于酱油和调味料是液体，因此运输时可能需要仔细包装，以防止运输过程中损坏。请注意，可能需要几天时间才能到达。
5 件拾取物品
东丸酱油 牡蛎高汤酱油 1.8L
这款高汤酱油由生抽、牡蛎提取物、鲣鱼和海带高汤混合而成，味道醇厚。只需将其倒在冷豆腐或鸡蛋米饭上，即可轻松再现正宗的日本风味，其优点是其盐含量比老抽少 25%。 1.8L大容量，满足日常烹饪需求。
浅紫蚝油 1800ml
一种多功能高汤酱油，融合了广岛牡蛎的风味和三种高汤：鲣鱼、海带和香菇。它不仅可以用作酱油，还可以作为炒菜、炖菜、汤面的替代品，即使是初学者也能轻松决定口味，因此很有吸引力。它是商业尺寸，因此适合重度用户。
Yamaki Katsuobushiya 高汤包 9g x 20 袋（无调味料）
100%天然原料混合3种鲣鱼片、国产沙丁鱼、沙丁鱼干、海带制成的原味高汤包。只需将其加入热水中即可制作出正宗的日式汤汁，因此可用于味噌汤、炖菜、乌冬面汤等多种菜肴。由于没有添加任何调味料，所以也推荐给那些想根据自己口味调整调味料的人。
永谷园松茸蘑菇味水物 50份
带有鲣鱼风味和松茸淡淡香气的即食汤。它是一种多功能调味颗粒，只需添加热水即可轻松制备，可用作日本料理的配菜，也可作为意大利面或什锦饭中的隐藏成分。永谷园的招牌产品之一，多年来深受日本家庭喜爱的经典品牌。
Marukome Tanita Shokudo 味噌汤 低盐即食味噌汤 48 份
以健康管理闻名的丸之内谷田食堂监制的低盐味噌汤。每份含盐量控制在 1 克左右，同时保留了米曲的浓郁风味。共有4种食材：mekabu、kinpira-style、蔬菜和蘑菇，您可以将它们融入到您的日常饮食中而不会感到无聊。
