상표: 바다의 정
특징:
- 상품 사이즈 (높이 x 깊이 x 폭) : 27.8cm × 8.5cm × 8.5cm
- 패키지 무게: 1.48 kg
- 원재료 : 원재료 : 유기 대두 (국산), 유기 밀 (국산), 식염 (바다의 정 : 이즈 오시마 산)
- 크기: 1리터 (x 1)
- 콩과 밀은 희귀한 국내산을 고집해, 같은 유기 재배에서도 외국산은 일절 사용하고 있지 않는, 국산 원료입니다.
세부 사항: 상품 소개
국산의 유기 대두와 유기 밀 100%, 게다가 일본의 전통적인 제법(천연 양조법)을 고집한 진한 간장입니다. 콩과 밀은 희귀한 국내산을 고집해, 같은 유기 재배에서도 외국산은 일절 사용하고 있지 않은 「국산」 원료입니다. 소금은 이즈오시마에서 해수로부터 직접 생산한 무기 성분 풍부한 국산의 전통해 소금 「바다의 정」을 사용하고 있습니다. 급수에는 지치부산계 백봉산 정상 부근에서 솟아나는 내츄럴 워터(신센의 명수)를 사용하고 있습니다. 콩, 밀 및 소금. 모든 원료를 국산으로 하는 간장입니다. 천연 양조법으로 나무통으로 차분히 발효·숙성해, 맛의 깊이를 깊게 하고 있습니다. 콩의 비율을 많게하고, 「토미즈」로 만든 농후한 모로미로부터, 맛있는 곳만을 짜낸 맛이 있는 호화스러운 간장입니다. 「저온 살균・즉냉」제법으로, 갓 갓 볶은 간장의 풍미와, 화입에 의해 태어난 고소하고, 깊이가 있는 향기로운 향기가 퍼집니다. 물론 식품 첨가물은 일절 사용하지 않고, 소금수할도 하고 있지 않은 조건의 100% 순간 간장입니다.
원재료・성분
유기 콩 (국산), 유기 밀 (국산), 식염
포장 크기: 10.8 x 3.3 x 3.3 inches
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