ALCE NERO(ALCE NERO) 有機 義大利麵醬 Arrabbiata (含辣椒) 350g (有機 義大利產) 1個
品牌: ALCE NERO
特色:
- 【原材料】有機番茄、有機食用橄欖油、有機砂糖、食鹽、有機巴西里、有機大蒜粉、有機紅辣椒粉 【內容量】350g
- 【營養成分】每100g:熱量77kcal、蛋白質1.6g、脂肪4.3g、碳水化合物9.2g、食鹽相當量1.6g(推定值)
- 【微辣醬汁】帶有紅辣椒風味的微辣義大利麵醬。與筆管麵特別對味。請將醬汁加熱並以鹽調味,拌入煮好的義大利麵後享用。依喜好加入橄欖油、帕馬森起司,會更加美味。【使用參考】本瓶350g約可搭配義大利麵3~4人份
- 【對番茄的堅持】在北義大利波河流域肥沃土地上生長的有機番茄,帶有扎實的甜味。以這些番茄製成的ALCE NERO醬汁沒有雜味,活用了番茄原有的美味。
- 【什麼是有機?】●在未受化學肥料或農藥汙染的健康土地上,僅憑人與自然的力量栽培的作物,稱為「有機・Organic」。●不使用基因改造的原料。●在遠離工業地帶的安全環境中,依循土壤與氣候等理想的有機循環,從播種到收成、加工、包裝的全部流程都受到嚴格管理。
詳細資訊: 商品介紹
帶有紅辣椒風味的微辣義大利麵醬。與筆管麵特別對味。請將醬汁加熱並以鹽調味,拌入煮好的義大利麵後享用。依喜好加入橄欖油、帕馬森起司,會更加美味。
ALCE NERO的番茄泥、番茄醬汁、番茄糊、義大利麵醬所使用的番茄,皆栽種於義大利東北部艾米利亞-羅馬涅大區的肥沃土地,採有機栽培。
從以100%有機番茄的番茄泥與番茄糊製作的正統義式料理,到分別加入羅勒、辣椒、蔬菜、菇類的義大利麵醬,只要拌一拌、煮一煮就能簡單烹調,從Pomodoro到Arrabbiata等經典菜單的各種食譜都能大顯身手,備有多樣化的產品陣容。
ALCE NERO於1978年誕生於義大利中部,不依賴化學肥料,及早採用並實踐僅憑人與自然力量栽培作物的有機農法,可說是有機的先驅者。
ALCE NERO與散布於義大利各地的農家及農協緊密相連。活用這個網絡,不僅重視安全性,也為了將沒有雜味的美味直接送到大家的餐桌,以在適合各素材的土地上悉心栽培的大地產物作為原料,製造義大利麵、番茄醬汁、橄欖油、醋等。
製作對人與自然都無害的食品,並為肩負未來的孩子們留下能喝到乾淨水的綠意環境。以此理念為旗幟,從使用多樣小麥製造義大利麵起步的ALCE NERO,數年間擴大產品陣容,如今不僅在義大利,在歐洲也成長為屈指可數的有機品牌。此外,作為新的嘗試,也致力於公平貿易商品的開發與販售
ALCE NERO是農家,也是生產者。
以追求永續且負責任的經濟發展為目標而努力。
ALCE NERO考量技術、自然環境(生長地的氣候・地勢・土壤特徵)、品質、健康面,展現生產者與消費者之間均衡的互惠關係。
原材料以有機農法栽培,並注意不損及食物原有的味覺・視覺等特性與營養成分來生產。
本合作社對生產者,以及我們產品的推廣者、使用者都是開放的公司,並共享共同追求美味、安全、公平且適當產品的願景。
選擇有機的理由
ALCE NERO從1970年代起,就選擇了以有機為方針的農業之路。
其目的是守護自然環境的豐饒,同時重視生產者與消費者。
原料・成分
有機番茄、有機食用橄欖油、有機砂糖、食鹽、有機巴西里、有機大蒜粉、有機紅辣椒粉
包裝尺寸: 4.7 x 2.6 x 2.6 inches
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