Mizkan 專業使用的味道 白高湯 1L ×2瓶 [ 麵露 和風高湯 ]

品牌: Mizkan

特色:

• 原料:食鹽(日本國內製造、韓國製造)、醬油(含小麥・大豆)、砂糖、濃縮雞骨高湯、濃縮高湯(昆布、柴魚)、蛋白質水解物(含小麥・明膠)、昆布萃取物、粗碎柴魚、粗碎宗田鰹節、酵母萃取物(含大豆)/調味料(胺基酸等)、酒精
• 營養成分:每100ｍｌ 熱量:53ｋｃａｌ、蛋白質:2.7ｇ、脂質:0ｇ、碳水化合物:8.8ｇ、食鹽相當量:14.8ｇ
• 過敏原:小麥、大豆、雞肉、明膠
• 與業務用商品「地雞昆布白高湯」相同風味。是專業廚師使用風味的 白高湯 ( 白出汁 )。
• 以昆布與柴魚的綜合高湯加上雞骨的醇厚與鮮味的 高湯 ( 和風高湯 )為傲。因為顏色淡，能讓料理呈現漂亮的顏色，高雅地完成。
• 與麵露 ( 麵露 )一樣，請依喜好濃度稀釋使用。稀釋倍率10倍的高濃縮型。可廣泛用於關東煮 、 火鍋湯底 、 日式厚燒蛋 、 清湯 、 烏龍麵湯 、 炊飯 等料理。

詳細資訊: 商品介紹

與業務用商品「地雞昆布白高湯」相同風味的白高湯。
以昆布與柴魚的綜合高湯加上雞骨的醇厚與鮮味的高湯為傲。
特色是地雞雞骨無異味的醇厚，是專業廚師使用風味的白高湯。
作為清湯烏龍麵使用時稀釋倍率為10倍的高濃縮型。
完成與店家使用的「白高湯」相同的風味。 也可用於麵類菜單的麵露、清湯、燉煮物、關東煮、炊飯、日式厚燒蛋的調味。

原料・成分

食鹽(日本國內製造、韓國製造), 醬油(含小麥・大豆), 砂糖、濃縮雞骨高湯, 濃縮高湯(昆布、柴魚), 蛋白質水解物(含小麥・明膠), 昆布萃取物, 粗碎柴魚, 粗碎宗田鰹節, 酵母萃取物(含大豆)/調味料(胺基酸等), 酒精

包裝尺寸: 10.6 x 6.4 x 3.1 inches